Tradicijski folklor bilo koje zemlje nezamisliv je bez tradicijskih instrumenata. Na dosadašnjim Međunarodnim festivalima folklora u Karlovcu nagledali smo se puno od neobičnih i nepoznatih do prilično poznatih instrumenata međutim o njima se premalo zna. 

Kako bi posjetiteljima pružili više, MFF je u partnerstvu s hrvatskim ogrankom svjetske organizacije CIOFF – CIOFF Hrvatska, a u sklopu Okusa svijeta, organizirao interaktivnu izložba fotografija tradicijskih instrumenata Meksika, Južne Koreje, Ukrajine, Obale bjelokosti, otoka Guama, Kine te Hrvatske.

Bit će postavljena duž Šetališta dr. Franje Tuđmana (Promenada), od 3. do 5. srpnja. Zahvaljujući QR kodovima, kojima su fotografije označene, svaki će instrument “oživjeti”. Dovoljno je pametnim telefonom očitati kod kako bi se čuo i zvuk svakog od njih. 

Nakon Karlovca, ova jedinstvena izložba seli u Zagreb na 53. Međunarodnu smotru folklora.

Kad se upoznaje svjetska kulturna raznolikost neka se upoznaje do kraja. Čemu stati samo na okusima, pjesmi i plesu kada se može uživati i u filmovima. Međunarodni festival folklora i tvrtka Radar u sklopu 2. Okusa svijeta prikazat će dva filma – južnokorejski „Izgaranje“ i meksički “Bez imena”.

Projekcije se održavaju 4. i 5. srpnja od 21 sat kod Zorin doma pa se, nakon što kod paviljona završite s uživanjem u okusima svijeta, do tamo brzo preselite i uživajte u nastupima grupa festivala, a zatim i u njihovim filmovima. 

Prvi na rasporedu je “Sin nombre” (Bez imena, 2009.) Carya Fukunage. Na renomiranom Sundance festivalu ova avanturističko – kriminalistička drama dobila je  nagradu za najbolju režiju i fotografiju. 

Film prati tinejdžericu Sayru koja živi u Hondurasu i čezne za boljom budućnošću i meksičkog tinejdžera Caspera kojeg čeka neizvjesna budućnost.

Kako će se njihovi putevi sresti i o čemu sanjaju provjerite u Karlovcu 4. srpnja od 21 sat kod Gradskog kazališta Zorin dom. 

U petak, 5. srpnja bit će prikazana trilerska drama “Izgaranje” (Beoning, 2018.) iz Južne Koreje. U režiji nagrađivanog redatelja Chang-dong Leea, film je snimljen prema kratkoj priči Harukija Murakamija. Film je ove godine bio u konkurenciji za nagradu Oscar za inozemni film, a dobitnik je nagrade FIPRESCI na prošlogodišnjem festivalu u Cannesu za najbolji film.

Jong-su Lee mladić je iz provincijskog južnokorejskog mjesta nedaleko granice sa Sjevernom Korejom. Ima agresivnog oca, radi kao dostavljač i za sebe tvrdi da je pisac iako još nije napisao ni retka. Njegova vršnjakinju Haemi dijeli letke i poklone pred shopping-centrom, darovita je pantomimičarka koja u malom stanu živi s izmišljenim ljubimcem. Jong-su i Haemi znaju se iz djetinjstva, a nakon ponovnog susreta se vrlo brzo upuste u vezu. Haemi potom otputuje u Afriku. 

S kim će se vratiti i zašto Jong-su zbog toga neće biti sretan ne propustite doznati u petak 5. srpnja od 21 sat. 

Obje projekcije su na otvorenom i gledanje filma je besplatno.

Djeca najbolje uče kroz igru, a nje na Okusima svijeta neće nedostajati. Zato je za najmlađu publiku sva tri dana manifestacije pripremljen maštovit edukativno – zabavni program “Putujemo svijetom”. Mali svjetski putnici upoznat će dječju književnost i najzanimljivije običaje i tradiciju svake zemlje sudionice kroz priče i radionice koje će provoditi njima omiljena Knjiguljica, partner Međunarodnog festivala folklora.

Tko je Chamorro narod, kako je nastao otok Guam i zašto izgleda kao da ga je netko odgrizao sa svake strane, mališani će na Promenadi doznati 3. srpnja u 18 sati kada će biti ispripovijedana “Legenda o otoku Guamu”. 

Na kreativnoj radonici „Riba u mreži” izrađivat će svoje mreže i s njima uhvatiti veliku ribu kao što kazuje legenda o otoku Guamu. 

Putovanje svijetom nastavlja se i 4. srpnja u 18 sati na Promenadi bajkom „Princ medvjed” iz Meksika. Bajka je to o djevojci koja putuje svijetom u potrazi za svojim začaranim princem, a uči kako su ljubav, požrtvovnost i odanost važne u životu. 

Na kreativnoj radionici „Božje oko” od vune će se izrađivati drevni kulturni simbol u Meksiku za kojeg se vjerovalo da štiti od zlih sila.

Svakom putovanju dođe kraj, a ovo u karlovačkoj Promenadi završit će 5. srpnja od 18 sati. U “Vreći punoj priča” naći će se korejska narodna bajka. Ona govori o mladiću koji je jako volio priče, ali ih nije htio dijeliti s drugima. Što će se dogoditi kada se priče naljute na njega dođite poslušati na Okusima svijeta gdje za vas bajke pripovijeda Knjiguljica. 

„Sam Taeguk lepeza” je kreativna radionica za djecu na kojoj će se izrađivati tradicionalni simbol Južne Koreje koji je i oslikana na njihovoj nacionalnoj zastavi.

Pravi ste gurman, ali nemate puno prilika kušati raznovrsna jela iz dalekih zemalja? Onda dođite u Karlovac od 3. do 5. srpnja i priuštite svojim nepcima nove, svjetske okuse na 2. Okusima svijeta.  Kod Glazbenog paviljona u gastro kućicama, već od 18:00 sati u ponudi će biti glavno jelo, desert i piće svake zemlje sudionice 22. Međunarodnog festivala folklora. 

Posebno atraktivan i zabavan bit će Gastro show, 3. srpnja kada će u kuhinji na otvorenom gosti iz Meksika, otoka Guama, Ukrajine, Obale Bjelokosti, Južne Koreje i Hrvatske sami kuhati svoja tradicionalna jela i otkriti tajne njihova okusa.

Gastro show počinje u 20 sati, a vodi ga popularna hrvatska pjevačica, ali i velika gurmanka i kuharica Sanja Doležal.

Doznajte što je tinaktak i zašto ga Chamarro narod s otoka Guama smatra “hranom za dušu i utjehu”, kakvog je okusa puding kalamai iima li u Chugo’ Kalamansi alkohola. 

U Južnoj Koreji popularno je Dak-galbi jelo od marinirane piletine, a za desert vole Hotteok palačinke. Provjerite jesu li poput naših i na kraju žeđ ugasite hladnim SuJeongGwa ili pićem Soju koje se ispija na poseban način.

Kedjenou je jelo koje često jedu stanovnici Obale Bjelokosti. Iako tamo rijetko jedu deserte ovoga puta u Karlovcu predstavit će svoj meki kolač s ananasom i kokosom Gâteau molleux à l’ananas et à la noir de coco. Sva čula u vama probudit će s osvježavajućim koktelom gnamakoudji.

Ukrajinci će se predstaviti s varenyky i salatom vinaigrette, tortom Kiev i pićem uzwar, a okusi Meksika približit će nam se jelima tacos dorados i svadbenim kolačićima polvorones te svima poznatim pićem tequilom.

Hrvatsku će na Okusima svijeta ove godine predstavljati Samobor pa će i inozemni gosti moći kušati “kak’ su jeli naši stari”. U posebnoj gastro kućici moći će se degustirati Samoborska češnjovka s muštardom, Rudarska greblica i zapečeni štrukli. Od pića nudit će sok od jabuke te prije jela tradicionalni samoborski aperitiv bermet, a nakon jela vino – ili obrnuto, kako vas je volja.

Sva jela moći će se kušati i u četvrtak 4. i petak 5. srpnja u gastro kućicama kod Glazbenog paviljona od 18:00 sati.

Ne dozvolite da vam rastu zazubice, dođite u Karlovac od 3. do 5. srpnja. Vidimo se i dobar tek!