Komiška pogača, Apple pie, Arepa, Tocsni i Brigadeiro samo je dio jela koji se može pronaći na 3. Okusima svijeta – jedinstvenoj gastro manifestaciji sinoć otvorenoj kod Glazbenog paviljona u Karlovcu u sklopu 23. Međunarodnog festivala folklora.
Kako se pripremaju spomenuta jela posjetiteljima Okusa svijeta na licu mjesta prikazali su predstavnici grupa sudionica festivala iz Mađarske, Brazila, Kolumbije, SAD-a i Hrvatske.
Našu zemlju predstavlja se kroz dalmatinsku kuhinju, a kako se radi komiška pogača i po čemu je različita od viške objasnio je food bloger “Opeta gladni” Hrvoje Stojanov.
Foto: MFF/Demjan Rožman
Tajnu američke pite otkrili su Holy i Thomas, pogačice od krumpira Tocsni pripremali su Mađari, a Brazilci su oduševili sa svojim poznatim i za pripremu jednostavnim desertom Brigadeiro i kotelom Caipirinha.
O važnosti arepe – malog mekanog peciva od posebnog kukuruznog brašna kojeg obožavaju u Južnoj Americi – govorili su predstavnici Kolumbije, ali i poznati hrvatski glazbenik, pjevač Cubisma, Ricardo Luque.
-Ako jedeš arepu onda si bogat čovjek. Ona se jede u svakoj prilici, kaže Luque koji je na Okusima svijeta kao jedan od tri restorana koji kod Glazbenog paviljona pripremaju cjelokupne menije zemalja sudionica.
Tako njegov restoran Arepera Maracay priprema jela i pića iz Kolumbije i Brazila, restoran Žganjer kuha hrvatska i mađarska jela, a restoran Kristal američke i poljske specijalitete.
Foto: MFF/Demjan Rožman
Uz kuhanje posjetitelji su uživali i u kratkim, animacijskim nastupima grupa na kojima su i samo mogli sudjelovati. Inače, sudionici festivala kažu kako se s manifestacijom poput Okusa svijeta do sad nisu nigdje susreli te da je dobro što će je i sami moći posjetiti i kušati sva ponuđena jela.
Okusi svijeta, naime, traju do subote. Kućice s hranom počinju raditi svaki dan u 17 sati i ostaju otvorene do 23:30. Na istoj lokaciji održavat će se i dječji program posvećen zemljama koje sudjeluju na 23. MFF-u.
Treći dan uspješno je završen na 23. Međunarodnom festivalu folklora u Karlovcu. Održani su nastupi u Karlovcu i Ozlju, a na margini manifestacije održan je i sastanak direktora svih grupa.
– Imate izuzetno dobro organiziran festival, zaključak je sa sastanka na kojem su Karlovčani pozvani na festivale koje grupe sudionice ovogodišnjeg MFF-a organiziraju u svojim zemljama – Poljskoj, Mađarskoj, SAD-u, Kolumbiji i Brazilu.
Sastanak direktora grupa na Korani
Svaka večer je rezervirana za nastupe. Ispred Zorin doma plesali su Mađari i Kolumbijci nakon čega su se pridružili ostalim grupama u Ozlju.
Tamo je po prvi put MFF održan na Gradskom kupalištu kod Munjare. Lokacija se pokazala punim pogotkom, a sve je pomazilo i vrijeme jer kiša koja se u jednom trenutku spustila nad grad, vrlo brzo je prestala. Ples s pogledom na rijeku Kupu i spektakularan zalazak Sunca, grupama će zasigurno ostati u sjećanju.
Pred nama je i četvrti dan festivala kojeg će obilježiti manje plesa, ali još više od svjetskog folklora. Kod Glazbenog paviljona u srijedu počinju Okusi svijeta, manifestacija koja će vaša nepca odvesti na putovanje Kolumbijom, Mađarskom, SAD-om, Poljskom i Brazilom.
Foto: MFF/Silvijo Selman
Već od 17 sati otvaraju se kućice u kojima će tri restorana pripremati jela zemalja sudionica festivala. Od 18 sati počinje dječji program “Putujemo svijetom” uz dječju knjižaru Knjiguljicu, a od 20 sati početak je cooking showa sa Sanjom Doležal na kojem će sudionici festivala prikazati pripremu nekih od svojih autohtonih jela.
Gastro kućice kod paviljona bit će otvorene svaki dan do subote od 17 do 23:30 sati. Zajedno s Okusima svijeta na Promenadi će biti postavljena izložba tradicionalnih instrumenata.
U srijedu prijepodne, u 11 sati, predstavnike grupa primit će gradonačelnik Damir Mandić. Grupe s plesnim nastupima nastavljaju u četvrtak kada će ispred Zorin doma biti Brazil, a večernji koncert je u Dugoj Resi od 20:30 sati u amfiteatru.
Više informacija potražite na našem webu u sekciji “PROGRAM” ili na Facebooku i Instagramu. Ne zaboravite ni da je službeni hashtag festivala #mffkarlovac.
Grupa Pachamama Compania iz Bogote iz Kolumbije prva je koja je stigla na 23. Međunarodni festival folklora u Karlovcu. Doputovali su u petak navečer što im daje dovoljno vremena za aklimatiziranje do nedjelje i početka festivala.
Danas, doznajemo, istražuju Zagreb.
Ova nacionalna družina osnovana je 1998. godine pod vodstvom Carlosa Artura Vargasa Rodrígueza. Istražuju kulturnu baštinu Kolumbije kojoj je osnovna tema Majka Zemlja i njen odnos s mitskim likovima i obredima. Iako su sudjelovalo na brojnim svjetskim festivalima u Hrvatsku i na Međunarodni festival folklora u Karlovcu stižu prvi put.
Osim na otvorenju u Šancu 3. srpnja, Kolumbijce će se moći vidjeti i dan poslije ispred Zorin doma kada će nastupati zajedno s grupom Idaho Rocky Mountain Express, američkim folklornim plesnim ansamblom iz Burleya koji se nalazi u srcu Rocky Mountains.
Osnovani su 1980. godine, a uz “ples u klompama” na repertoaru su im narodni plesovi cijele Sjeverne Amerike. Ovo im je, kao i Kolumbiji, prvi dolazak u Hrvatsku i MFF. U Karlovac stižu u subotu kasno navečer.
Ne treba smetnuti s uma ni to da će se od srijede 6. do subote 9. srpnja kod Glazbenog paviljona, na Okusima svijeta moći uživati i u autohtonim kolumbijskim i američkim jelima.
Kolumbijske specijalitete, tri glavna jela: arepu sa sirom, chorizo kobasicama i chimichurri umakom, arepu sa sirom i umakom od rajčica i Colombian Empanadas (uz limetu, ljuti ili blagi umak) te desert Plátanos Calados (plantana banane s umakom od melase) i pića: sok od marakuje i Água de Panela – sok od limete i melase, pripremat će restoran Arepera Maracay.
Za američke Pulled pork i coleslaw salata, Apple pie i pića: Root beer, limunadu, Manhattan koktel, Pivo Sierra Nevada Hazy little thing, Pivo Samuel Adams Boston lager i Coca colu bit će zadužen restoran Kristal.
–Folklor je najbolji predstavnik nacionalne kulture bilo kojeg naroda. Ono što nam oni donose je duh i dah jedne zemlje koju predstavljaju, rekao je predsjednik Međunarodnog festivala folklora Željko Štajcer na konferenciji za novinare na kojoj je najavljen cjelokupni program.
U odnosu na ranije najavljivano, grupa iz Turske ne dolazi na 23. Međunarodni festival folklora koji će se u Karlovcu i Karlovačkoj županiji održati od 3. do 9. srpnja, a umjesto njih već je dogovoren nastup grupe Jawor iz Poljske.
Umjesto Turske stiže Poljska
-Osjeti se da je pandemija i dalje aktualna. Bilo je izuzetno teško pregovarati i dogovarati grupe i ono što nam se činilo sigurnom opcijom se izjalovilo. Tako nam je upravo otkazala grupa iz Turske, ali na sreću, članovi smo CIOFF-a i FIDAF-a zbog čega već imamo alternativu. Dolaze nam i tri grupe izvan Europe: Idaho Express iz SAD-a, Panchamama Compania iz Kolumbije i Flor Ribeirinha iz Brazila koje već godinama pokušavamo dovesti. Grupa iz Mađarske, Folklorni ansambl „Nyírség“ još je jedan europski predstavnik i među top pet grupa u svojoj državi, rekla je dopredsjednica MFF-a Kristina Medarić.
Grupa iz Poljske koja će zamijeniti Tursku, stiže na tri festivalska dana.
Najviše koncerata bit će održano u Karlovcu, otvaranje i zatvaranje na Košarkaškom igralištu Šanac te animacijski nastupi ispred Zorin doma. Festival gostuje i u Ogulinu, Dugoj Resi te Ozlju.
Dan duže i restoran više na 3. Okusima svijeta
U sklopu festivala održavaju se i 3. Okusi svijeta – gastro manifestacija. Ona je šlag na torti internacionalnih folklornih zbivanja u Karlovcu po kojoj je MFF postao jedinstven. Posjetitelji će od 6. do 9. srpnja kod Glazbenog paviljona moći kušati tradicionalnu hranu zemalja koje nastupaju na ovogodišnjem festivalu.
Trajemo dan više nego 2019. i imamo jedan restoran više nego prije, rekla je producentica i koordinatorica Festivala i Okusa svijeta Ivana Moškun Štefanac.
-Ove godine u Okusima svijeta sudjeluju tri restorana: Žganjer i Kristal kao i prethodne dvije godine te po prvi put restoran Arepera Maracay čiji je vlasnik Ricardo Luque, hrvatski zet iz Južne Amerike, pojasnila je Moškun Štefanac.
Gastro boje Hrvatske na Okusima svijeta branit će dalmatinska kuhinja koju će prezentirati karlovački food bloger Hrvoje Stojanov.
No, Okusi svijeta puno su više od same gastronomije jer održavat će se i niz kreativnih radionica za djecu zahvaljujući kojima će i najmlađi posjetitelji “otputovati” svijetom.
Po prvi put suorganizator ovogodišnjeg MFF-a je Grad Karlovac i festival je jedno od ključnih događanja u sklopu Zvjezdanog ljeta tj. trotjedne proslave rođendana Karlovca.
-Radite odličan posao, podršku Grada imat ćete i u budućnosti, rekao je gradonačelnik Damir Mandić naglasivši kako svijet u Karlovac dolazi upravo zbog Međunarodnog festivala folklora.
Ovogodišnji 2. Okusi svijeta na putovanje će odvesti Doru Harambašić iz Donje Kupčine. Na zatvaranju 22. Međunarodnog festivala folklora iz pune kutije kupona baš njezin je izvukao gradonačelnik Karlovca Damir Mandić.
Ona je u nagradnoj igri “Okusi svijet na Okusima svijeta” osvojila poklon bon KA TRAVEL u vrijednosti 2.000 kuna kojeg do 31.7. 2020. može iskoristiti za putovanje u destinaciju po želji.
Dora je nagradom oduševljena, a na put će, podsjetimo, zahvaljujući Okusima svijeta – gastro manifestaciji koja se u sklopu Međunarodnog festivala folklora Karlovac održavala od 3. do 5. srpnja.
Naša sretna dobitnica na Okusima je isprobala više jela, a najviše su joj se, kaže, dopala korejska. Hoće li Južna Koreja biti država u koju će putovati zahvaljujući nagradi koju je osvojila nije poznato.
Kako bilo, organizacijski tim MFF-a i 2. Okusa svijeta joj želi sretan put, odličan provod i puno novih uspomena i naravno novih okusa.
Karlovac je puna tri dana kušao okuse svijeta. Gastro manifestacija u sklopu 22. Međunarodnog festivala folklora oko Glazbenog paviljona je okupila brojne posjetitelje. Uživali su u jelima iz Ukrajine, Meksika, Guama, Hrvatske i Južne Koreje, ali i plesovima, izložbi i filmovima svijeta.
Nakon Gastro showa na kojem su prvoga dana svoja jela kuhali sami sudionici, iduća dva dana oni su nastavili s nastupima u Dugoj Resi i Ogulinu. Istovremeno, u Karlovcu koji vrvi događanjima u Zvjezdanom ljetu, posjetitelji su se mogli i dalje sladiti jelima i pićima – ljutim, slatkim, slanim, neobičnim, običnim, svjetskim.
Sve je bilo upotpunjeno radionicama Knjiguljice, izložbom instrumenata te filmovima iz Meksika i Južne Koreje.
Drugi Okusi svijeta uspješno su sinoć privedeni kraju. Uskoro će ovdje na službenom web-u MFF-a biti objavljeni svi recepti pa će svi koji žele moći i sami skuhati ono što im se na Okusima najviše svidjelo. Također, svi koji su sudjelovali u nagradnoj igri “Okusi svijet na Okusima svijeta” uskoro će doznati tko je sretni dobitnik poklon bona Katravela za putovanje u vrijednosti od 2000 kuna.
Na zatvaranju MFF 2019. nastupa i grupa iz Sjeverne Makedonije
Putovanje svijetom u Karlovcu završava večeras. Publika će se od ovogodišnjih sudionika 22. Međuanarodnog festivala folklora oprostiti u 20:30 sati u Šancu. Grupe će prije toga opet u povorci prodefilirati gradom (od Učeničkog doma preko Šetališta dr. Franje Tuđmana).
Ne propustite još jednom vidjeti ih sve, vesele, šarene i raspjevane, na velikoj pozornici Promo Logistike. Osim Hrvatske, Guama, Meksika, Južne Koreje i Ukrajine nastupa i grupa iz Sjeverne Makedonije koja se festivalu pridružula jučer u Ogulinu.
Čak 12 jela i 11 pića s otoka Guama, iz Meksika, Ukrajine i Južne Koreje od jučer se mogu kušati na 2. Okusima svijeta u Karlovcu.
Svijet je zamirisao kod Glazbenog paviljona već od 18 sati, kada je počeo radionički program, a posebno od 20 kada je održan Gastro show.
Zemlje sudionice 22. Međunarodnog festivala folkora u paviljonu su održale animacijski plesno – pjevački program, a njihovi predstavnici u kuhinji na otvorenom za to vrijeme pripremali su specijalitete svojih zemalja.
Uz vođenje Sanje Doležal publici su pojasnili kako se točno radi svako pojedino jelo.
Rudarska greblica otvorila Gastro show
Okusi svijeta otvoreni su domaćim specijalitetom – rudarskom greblicom, kolačem karakterističnim za samoborsko područje. Točnije, greblica, najčešća slastica rudara, potječe iz mjesta u blizini Samobora – Rude.
Na samoborskom štandu posjetitelji su mogli kušati i samoborsku češnjovku s muštardom, samoborski kotlet s krumpirićima i zapečene štrukle. Naravno, tu su i neizostavne rakije raznih okusa i gemišt.
Dok su kuhari na pozornici objašnjavali postupak izrade greblice, na pozornici su ih plesom pratili članovi FA Matija Gubec izvodeći linđo.
Južnokorejsko je jako ljuto
Nakon hrvatskih jela, uslijedila je prezentacija egzotičnih južnokorejskih specijaliteta. Plesači-kuhari pokazali su kako se priprema izrazito začinjeno i ljuto jelo Dak-galbi – pržena marinirana piletina s povrćem. U pripremi su koristili mnoštvo nama nepoznatih i neuobičajenih začina koji su jelo učinili još ukusnijim.
Uz Hotteok (korejske slatke palačinke) i SuJeongGwu (hladni korejski punč) ili Soju (korejsko žestoko piće) koji su bili ponuđeni na kućicama, posjetitelji su mogli imati kompletnu južnokorejsku večeru.
U ponudi ukrajinska votka s medom i chillijem, recept 600 godina star
Ukrajinsko punjeno tijesto preliveno špekom i lukom naziva Vareniki pripremale su mlade, ali vješte članice ukrajinskog plesnog ansambla. Za to vrijeme njihovi kolege-plesači zaplesali su s prisutnom publikom i naučili ih nekoliko ukrajinskih tradicionalnih plesova.
Ostala ukrajinska tradicionalna jela poput torte Kiev, pića Uzvar i Honeypepper vodke, kao i južnokorejska koja su se mogla kupiti i degustirati, pripremio je restoran Kristal prema izvornim receptima koji su stigli direktno iz zemalja iz kojih potječu.
Najpopularniji suvenir iz Ukrajine je upravo prethodno navedena Vodka Nemiroff s medom i chilijem. Rađena je prema recepturi staroj 600 godina.
Guam nasmijao publiku
Prezentacija jela koja je izazvala najviše smijeha i zanimanja publike zbog simpatičnih plesača-kuhara bila je prezentacija pripreme glavnog jela s Otočja Guam – Tinaktak – mljevena junetina s povrćem i kokosovim mlijekom.
U pripremi guamskih, ali i meksičkih tradicionalnih jela sudjeluje restoran Žganjer koji je uz Tinaktak, posjetiteljima omogućio i degustaciju guamske slastice Kalamal (kukuruzni puding s kokosom) i piće Chugo’ Kalamansi (sok od citrusa calamondina).
Meksičke tortilje pravi su hit
Meksikanci koji su plesnom izvedbom uspjeli animirati čitavu publiku, predstavili su svoj najpoznatiji specijalitet – Tacos dorados – tortilje punjene piletinom i povrćem koje je vjerojatno velika većina već i kušala. No ove su posebne jer su pržene u dubokom ulju što ih čini hrskavima i još sočnijima.
Uz tacose su kao desert posluženi kolačići Polvorones, a od piće, naravno, tequilla ili Horchata (hladno piće od riže, cimeta i vanilije).
Sva spomenuta jela u gastro kućicama kod paviljona u Karlovcu mogu se kupiti danas i sutra već od 18 sati.
Četvrtak – dan za Meksiko
Dodatno, kao posebnost ovogodišnjih Okusa svijeta su radionice za djecu “Putujemo svijetom”. Nastale su u suradnji s Knjiguljicom. Jučer se pričala priča o otoku Guamu te izrađivala ribarska mreža.
Današnji četvrtak je rezerviran za Meksiko pa će se pričati meksička priča i izrađivati “Božje oko”. U petak na redu je Južna Koreja i uz priču radit će se korejske lepeze “Sam Taeguk”. Dječji program počinje u 18 sati.
Meksički dan bit će upotpunjen i filmom “Sin nombre”. Prikazuje se večeras od 21 sat kod Zorin doma nakon što na istom mjestu nastup održi grupa iz Meksika, od 19:30. Ne propustite ni danas i još sutra razgledati izložbu instrumenata Meksika, Južne Koreje, Ukrajine, otoka Guama, Kine te Hrvatske.
Izložba s prikazima, opisima i mogućnošću slušanja pojedinog autohtonog instrumenta postavljena je duž Šetališta dr. Franje Tuđmana (Promenada). A kako koji instrument zvuči može se čuti očitavanjem QR koda pametnim telefonom
Okusi svijet i osvoji putovanje
Vremena za okuse svijeta, radionice, filmove i izložbu ima još i sutra kada se ova manifestacija zatvara.
A svi oni koji u jednoj gastro kućici imaju dvije konzumacije mogu osvojiti i vrijednu nagradu Katravela – poklon bon za putovanje u vrijednosti od 2.000 kuna.
Za sve one koji pak žele uživati u nastupima grupa večeras ih mogu vidjeti u Dugoj Resi. Koncert u Amfiteatru počinje u 20:30 sati (u slučaju kiše u kinodvorani) ili u petak u Ogulinu (20:30 Frankopanski kaštel). Zatvaranje festivala je u subotu u Karlovcu od 20:30 sati u Šancu.
Kiša je jučer pokvarila gostovanje 22. MFF-a u Samoboru međutim grupe su se u Karlovac vratile zadovoljne.
Folkloraši s otoka Guama, Ukrajine, Meksika i Južne Koreje u Samoboru su boravili od prijepodneva. Razgledavali su grad, a oduševljeni su bili posjetom rudniku sv. Barbara u Rudama, jednom od najstarijih europskih rudnika bakra i željeza u Europi.
Uz rudnik su sudjelovali na radionici izrade Rudarske greblice. Autohtoni je to kolač samoborskoga kraja s oznakom zemljopisnog porijekla kojega su od davnina žene spremale rudarima.
Greblica – rudarski kolač
Greblicu se pak od večeras može kušati i na 2. Okusima svijeta u Karlovcu jer upravo će Samobor s ovim i još nekoliko jela, predstavljati Hrvatsku.
Dan u Samoboru jučer je trebao završiti večernjim koncertom na glavnom gradskom trgu međutim vrijeme je imalo drugačiji plan – jaka kiša i grmljavina pola sata prije početka onemogućili su njegovo održavanje.
Samoborci, dođite na preostale nastupe
Za sve Samoborce i Samoborke koji ipak žele vidjeti folkloraše poziv je otvoren – dođite u Karlovac. Večeras na Gastro showu kod Glazbenog paviljona grupe će uz kuhanje, plesom animirati posjetitelje.
Idući koncert je pak sutra u Dugoj Resi u Amfiteatru od 20:30 sati te u petak u Ogulinu u Frankopanskom kaštelu (20:30 sati).
Posljednja prilika za vidjeti nastupe je u subotu 6. srpnja u Karlovcu, u Šancu, na svečanom zatvaranju u 20:30. Dobrodošli ste.
Manje od 24 sata dijeli nas od početka 22. Međunarodnog festivala folklora. Sve je spremno za doček folkloraša iz Ukrajine, Meksika, otoka Guama, Kine, Obale Bjelokosti.
Gosti iz Južne Koreje tijekom današnjeg poslijepodneva već su stigli u Karlovac. Trenutno upoznaju grad koji već drugi dan uživa u Festivalu balona u jedinstvenom šancu na promenadi.
Pozornica Promologistike
Ono što ekipu koja stoji iza organizacije festivala posebno veseli jest pozornica. Ove godine, zahvaljujući Promologistici, cjelokupna je produkcija podignuta na višu razinu, pozornica i doslovno.
U odnosu na prijašnje godine viša je i opremljena sjajnom rasvjetom. Zajedno s fenomenalnim zvukom pružit će publici, koja s nestrpljenjem iščekuje MFF i Okuse svijeta, dodatni užitak gledanja vrhunskog svjetskog folklora.
U iščekivanju 22. MFF-a
Vremenska prognoza je prava ljetna. Sutra će biti vruće, a u Šancu još i više kada od 20:30 sati počne svečano otvorenje. Oni koji taj događaj ne propuštaju znaju o čemu govorimo, a one koji još nisu bili pozivamo da dođu i provjere zašto je Međunarodni festival folklora manifestacija koju u Hrvatskoj nitko nema, osim Karlovca. Ulaz je slobodan.
Program događanja potražite ovdje na našem web-u ili na Facebook stranici MMF 2019.
Ovaj, 22. Međunarodni festival folklora bit će bolji nego prošle godine.
Obećale su to dopredsjednica festivala i tajnica CIOFF-a Hrvatska Kristina Medarić i koordinatorica i producentica festivala Ivana Moškun Štefanac. Na konferenciji za novinare u Aquatici najavile su program festivala, ali i 2. Okusa, filmova, radionica i izložbe svijeta.
Manifestacijom nevjerojatnog potencijala za turizam nazvao je Međunarodni festival folklora gradonačelnik Karlovca Damir Mandić. Ove godine festival je jedan od stupova trotjednog programa Zvjezdanog ljeta tj. proslave 440. rođendana grada Karlovca.
“Ovo što radi Folklorni ansambl Matija Gubec sa svojom ekipom i gospodinom Štajcerom nema nitko u Hrvatskoj. Rijetko to naglašavamo. To što rade za Karlovac i Karlovačku županiju nadilazi granice grada i županije. Ovakva međunarodni festival je njihova zasluga i bez njih, njijhovog rada i entuzijazma ga ne bi bilo. Festival ovakve razine u Hrvatskoj nitko nema. Zaslužni su ne samo da dovode svijet u Karlovac i Karlovačku županiju nego čine i grad više gradom. Zato neka verbalna zahvala nikada neće biti dovoljna. Međunarodni festival folklora je jedna od naših, domaćih zvijezda”, rekao je gradonačelnik Mandić.
“Donosimo svijet u Karlovac, 22 godine za redom”
Punih šest dana Karlovac i Karlovačka županija bit će u znaku svjetskog folklora.
Medarić je podsjetila da je Međunarodni festival folklora Karlovac certificirani CIOFF-ov festival pod okriljem UNESCO-a.
“Trebamo biti posnosni da je jedan ovakva festival organiziran u Karlovcu jer je osim zagrebačke Smotre folklora, koja je prvenstveno državna smotra izvornog hrvatskog folklora koji ima jedan dio međunarodnih grupa, jedini takav festival u Hrvatskoj.”
Zbog toga svake godine pokušavaju pomnim biranjem grupa nadograditi kvalitetu festivala.
“Moram reći da smo nakon 22 godine postali izbirljivi kod odabira grupa. Cilj nam je građanima svake godine predstaviti grupe sa svih kontinenata”, rekla je Medarić.
Tako ove godine u Karlovac dolaze grupe: iz Afrike Obala Bjelokosti, iz Azije Južna Koreja, iz polinezijskog Tihog oceana otok Guam, jedina grupa iz Europe je Ukrajina (uz domaćina Folklorni ansambl Matija Gubec, koji je idejni kreator ovog festivala).
Kineski show na otvorenju festivala
Svojevrsni kuriozitet ovogodišnjeg festivala je gostovanje grupe iz Kine. U Karlovac stiže na dva dana pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture, u sklopu Hrvatsko – kineske godine kulture i turizma. Na otvorenju u nedjelju 30. lipnja, kažu MFF-ovci, napravit će pravi kineski show.
“Ovo je je prilika za vidjeti nešto što se u svijetu rijetko viđa. Kineske grupe gotovo nikad ne putuju na međunarodne festivale folklora. Zbog restrikcije ne dobivaju dozvole za gostovanja u kulturne svrhe. Rijetko koje folklorne grupe toga tipa možete vidjeti na festivalima bilo gdje na svijetu. Mi smo jedni od rijetkih, mi i Festival Lent 2019. u Sloveniji s kojima smo terminski usklađeni”, pojasnila je Medarić.
MFF počinje 30. lipnja, a Okusi svijeta 3. srpnja
MFF 2019.otvara se 30. lipnja. U 20 sati povorka sudionika od Učeničkog doma će proći gradskim ulicama do Košarkaškog igrališta Šanac. Tamo će u 20:30 započeti svečano otvorenje festivala. Prvoga dana srpnja MFF seli u bajkoviti Ozalj, 2. srpnja rezerviran je za radni izlet u Samoboru. Tamo će gosti uz upoznavanje grada imati priliku sudjelovati na radionici izrade samoborske Rudarske greblice, a navečer će koncert održati na glavnom gradskom trgu.
U srijedu, 3. srpnja, folkloraši će biti u Karlovcu jer toga dana počinju 2. Okusi svijeta u sklopu kojih je u večernjim satima Gastro show. Glavno jelo uz desert i piće svake zemlje sudionice toga će dana pripremati sami folkloraši. Hrvatske okuse “branit” će grad Samobor, a cijeli show će voditi Sanja Doležal.
Koordinatorica i producentica MFF 2019. Ivana Moškun Štefanac
“Imali smo namjeru prikazati njihova ponajbolja jela, deserte i pića. Da bi do toga došli nije bio lak put jer brojne namirnice nije bilo uopće moguće dostaviti u Hrvatsku, neke dolaze s grupama. Tako nam dolazi jedan važan sastojak pića s otoka Guama, dolazi lišće banane s Obale Bjelokosti i posuda u kojoj se kuha njihovo jelo. Naučit ćemo kako se pije soju, južnokorejsko piće… Zanimljiv program vas očekuje, rekla je Ivana Moškun Štefanac, idejna začetnica Okusa svijeta.
Okusi ostaju otvoreni sve do petka, 5. srpnja. I dok će folkloraši u četvrtak, 4. srpnja i petak 5. srpnja gostovati u Dugoj Resi odnosno Ogulinu, Karlovčani će moći uživati u svjetskim jelima. Nepčanom putu oko svijeta pridružit će se i radionice za djecu u režiji Knjiguljice, ali i filmovi iz Meksika i Južne Koreje te interaktivna izložba instrumenata.
Međunarodni festival folklora 2019. završit će kako je i počeo – povorkom od doma do šanca u Karlovcu 6. srpnja.
Sve detalje programa i sve ostale informacije pratite ovdje na stranici www.mff-karlovac.com te na službenim stranicama MFF-a na društvenim mrežama.
